“ร้านป้า”อาหารไทยแท้จัดจ้านถึงเครื่องแกง @อ่างเก็บน้ำบางพระ
วันนี้พาลิ้มรสร้านอาหารไทยแท้ถึงเครื่องแกง อยู่ใกล้ๆกรุงเทพฯ ที่อ่างเก็บน้ำบางพระ จ.ชลบุรี มีชื่อว่า “ร้านป้า” (เฉยๆไม่มีสร้อยห้อยท้ายแต่อย่างใด)
แค่ชื่อร้านก็ได้อารมณ์เหมือนมากินข้าวบ้านป้าแล้ว บวกกับทำเลที่ตั้งและบรรยากาศสไตล์บ้านๆ
โต๊ะเก้าอี้ทำจากไม้ มีทั้งห้องแอร์ และโอเพ่นแอร์ที่ปลูกต้นไม้ไว้ร่มรื่น ยิ่งได้ฟีลลิ่งของการแวะเวียนมาบ้านญาติ
“ร้านป้า” เปิดมานานแล้วค่ะ เริ่มแรกอยู่ที่อ.นาเกลือ นานเกือบ50ปี จนขึ้นชื่อและโด่งดังเรื่องรสชาติอาหารถึงเครื่องจัดจ้านแบบไทยแท้ๆ
จากนั้นย้ายมาปักหลักที่อ่างเก็บน้ำบางพระกว่า 10 ปี ร้านนี้ไม่ติดทะเล และไม่ติดอ่างเก็บน้ำบางพระแบบนั่งกินข้าวเคล้าบรรยากาศ
แต่ใครที่กำลังเฟ้นหาร้านอาหารไทยรสมือเด็ดๆ “ร้านป้า”คือคำตอบที่แท้ทรู
ใครโฉบมาเที่ยวทะเลชลบุรี เปิบอาหารทะเลหลายมื้อจนเริ่มคิดถึงอาหารไทย แนะนำร้านนี้เลย รับรองว่าจะติดใจจนต้องมาซ้ำ
เรามากัน3คน พ่อแม่ลูก สั่งเบาๆกับข้าว3อย่าง ตามไอเดียที่แต่ละคนอยากกิน
เมนูแรก ต้มยำกุ้งน้ำใส เราขอให้เขาแยกพริกเด็กจะได้กินได้ บอกเลยว่ารสจัด เปรี้ยวแซ่บสะใจดีจริง เรียกว่าไม่หวงมะนาวเลย
แต่ถ้วยนี้ไม่ได้เปรี้ยวโดดจนลืมรสชาติอื่นๆ ต้องชื่นชมแม่ครัวที่เอาอยู่ เพราะรสชาติน้ำต้มยำยังกลมกล่อม ซดร้อนๆ สดชื่นเลยค่ะ
จานที่2 ทอดมันปลากราย ต้องบอกว่า รสชาตินี้หากินยากมาก เพราะหลายร้านอ่อนพริกแกงทำให้ทอดมันรสไม่จัด
แต่ทอดมันของร้านป้า บอกเลยว่าโดนใจมาก ทางร้านใช้ปลากรายแท้ๆ เนื้อเหนียวนุ่มเคี้ยวหนุบหนับ โขลกกับพริกแกงเข้มข้น
เอาจริงๆเราเป็นคนไม่ชอบกินหวาน พอได้ลิ้มรสชาติทอดมันที่ถูกใจเลยไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มรสหวานเลย
มาถึงจานเด็ดของหนูๆ เมนูไก่บ้านทอดเกลือ ทางร้านทอดไก่แห้งดี ไม่อมน้ำมัน กรอบหนึบสไตล์ไก่บ้าน เค็มกำลังดี
จานนี้เสิร์ฟมาในตะกร้ารูปไก่ที่ห่อด้วยฟอยล์น่ารักเก๋ไก๋ เด็กกินเพลินข้าวหมดจานเลยจ๊ะ
นอกจากนี้ ทางร้านยังมีจานเด็ด เมนู Recommed อีกเพียบ
ทั้งปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด แกงเขียวหวานเนื้อ/หมู/ไก่/ปลา/กุ้ง/ทะเล ปลาเค็มทอด ทอดมันกุ้ง ฉู่ฉี่ปลาหมอ/ปลาเนื้ออ่อน พะแนงเนื้อ/หมู/ไก่/กุ้ง
มะระผัดปลาเค็ม ยำวุ้นเส้น ยำแหนมสด ต้มโคล้งปลากรอบ ปอเปี๊ยะทอด ปีกไก่ทอด แกงป่าปลาเห็ดโคน พะแนงเนื้อพริกสด ต้มยำพุงไข่ปลาช่อน ฯลฯ
สนนราคาแต่ละเมนู 100-350 บาท บางคนอาจคิดว่าราคาแอบแรง แต่ขอบอกว่าปริมาณที่ให้สมราคาค่ะ เต็มจาน เต็มถ้วย อิ่มอร่อยฟินแน่นอน
“ร้านป้า” เปิดวันอังคาร–อาทิตย์ เวลา 10.00-21.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ การเดินทางไม่ยาก จากกทม.ไปทางมอเตอร์เวย์ศรีนครินทร์ (ทางหลวงหมายเลข 7)
ขับมาตามทางไปพัทยา จนเจอป้ายสวนสัตว์เปิดเขาเขียว ให้เลี้ยวซ้ายเข้าทางหลวงหมายเลข 4036
เลี้ยวซ้ายมานิดเดียวจะเจอป้ายทางไป บางพระกอล์ฟคลับ ให้เตรียมชิดขวากลับรถแล้วตรงขึ้นสะพานข้ามมอเตอร์เวย์ เพื่อเข้าทางหลวงหมายเลข 3144 พอลงสะพานจะเจอสามแยกให้เลี้ยวขวา
จากนั้นขับไปตามป้าย บางพระ กอล์ฟคลับ พอเลยทางเข้าสนามกอล์ฟไปนิดหนึ่ง ก่อนถึงสามแยกจะเห็นป้ายบางพระ ให้เลี้ยวซ้าย
จากนั้นจะเห็นรั้วก่ออิฐสลับกับรั้วเหล็กโปร่งๆอยู่ทางซ้ายมือ ขับไปตามแนวรั้ว 600 เมตร จะเห็นทางเข้าสำนักชลประทานที่ 9 ทางซ้ายมือ เลี้ยวรถเข้าไปได้เลย
ตรงเข้าไปอีกนิดจะเจอสามแยกให้เลี้ยวขวา ขับตามทางมาเรื่อยๆให้สังเกตชื่อร้านป้าทางขวามือ แล้วเลี้ยวเข้าไปเลย
แต่ถ้าไม่คุ้นชินเส้นทาง แนะนำให้กดกูเกิลแมปโลด จีพีเอสนำทางถึงที่หมายแน่นวล ><
ปร์วีร์2/2/63
