หมูกระทะ กลายเป็นอาหารฟีเวอร์ในหมู่วัยรุ่น วัยทำงาน ที่ฮอตฮิตโดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว ปิ้งย่างหน้าเตารับไออุ่น กลิ่นหอมโชยเตะจมูกฟินเว่อรอเบอร์10ไปตามๆกัน
แต่ใช่ว่าฤดูกาลอื่นๆกระแสหมูกระทะจะจางหายไป
ด้วยเสน่ห์ปิ้งย่างเย้ายวนในกลุ่มครอบครัวและเพื่อนฝูง ยิ่งร้านอร่อย ราคาย่อมเยา จะเห็นภาพลูกค้ารอคิวแน่นตลอด โดยเฉพาะช่วงเย็น–ค่ำ
มองหาร้านอร่อย สด ราคาไม่แรง อิ่มจังยังมีตังค์ติดกระเป๋า
ร้านหนึ่งที่เราค้นพบ และแนะนำ อยากให้ไปโดนกันให้ได้
เป็นร้านหมูกระทะที่ติดชาร์จท็อป10 ร้านหมู่กระทะสุดฮอตในกทม.เลยทีเดียว คือ ร้านตุ้ย หมูกระทะ–หมูจุ่ม
ร้านนี้มี2สาขาค่ะ สาขาตลาดพลู และสถานีรถไฟฟ้า BTS โพธิ์นิมิตร
เป็นร้านแบบโอเพ่นแอร์ ในยามแดดร่ม ลมตก ลมพัดเย็นสบาย ปิ้งย่างสบายๆไม่ร้อนค่ะ
ตุ้ย หมูกระทะ–หมูจุ่ม เสิร์ฟแบบจัดเป็นเซ็ตนะคะ ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์ มีราคาเซ็ตละ 200 , 300 ,500 บาท
แต่ละเซ็ต จะมีหมูสด , ตับหมู , กุ้ง ,ปลาดอลลี่ ,ปลาหมึก , หมูสามชั้น ,ผักสด,ไข่ไก่ รวมทั้งน้ำแข็ง และน้ำอัดลม มัดรวมเสร็จสรรพมาในชุดค่ะ
ถ้าไม่กินอย่างไหน หรือจะเปลี่ยนจากน้ำอัดลมเป็นน้ำเปล่า สามารถบอกพนักงานได้ค่ะ สั่งเฉพาะที่เรากินได้ไปเลย ทางร้านก็จะจัดมาให้ตามสั่งค่ะ
จุดเด่นที่มัดใจนักกินอยู่หมัด คือ หมู หมักนุ่มโคตรๆ ไม่เหนียวให้รำคาญใจ และซีฟู้ด ต้องยอมรับในความสดและจัดเต็มของจริง ไม่มีกลิ่นคาวเลย
เราไปกินมา2ครั้งแล้ว ยังไม่ผิดหวังเลยค่ะ แนะนำว่า ถ้ากิน1-2คน ให้สั่งชุดเล็กราคา 200 บาทก่อน เพราะให้เยอะ
ถ้ากิน 2-3คน แนะนำชุดกลาง 300 บาท อิ่มนะจะหาว่าไม่เตือน
แต่หากไป3-4คน หรือไป 2-3 คนแต่หิวมากกกกสุดดด สั่งชุด 500 บาท จัดหนักจัดเต็มอิ่มจุกๆไปเลย ก็ไม่มีใครห้ามค่ะ
ไฮไลต์ที่ขาดไม่ได้ของร้านหมูกระทะ คือ น้ำจิ้ม จัดเป็นจุดแข็งของร้านนี้กลมกล่อมครบรสเค็ม เปรี้ยว หวานกำลังดี กินคู่กับหมูกระทะได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน
หรือถ้าใครชอบน้ำจิ้มซีฟู้ด สามารถสั่งพนักงานเพิ่มได้ค่ะ
นอกจากนี้ทางร้านยังมีกิมมิค น่ารักๆเอาใจสาวๆด้วย
สาวๆคนไหนเพิ่งสระผม เพิ่งเซ็ตผมมา ไม่ประสงค์ให้กลิ่นควันฉาบพรมลงบนเส้นผม
ทางร้านมีบริการหมวกอาบน้ำ แบบใช้แล้วทิ้ง เพียงใบละ5บาทเท่านั้นค่ะ ใส่ครอบผมเอาไว้ กินได้สบายใจเลยค่ะ
ร้านตุ้ย หมูกระทะ–หมูจุ่ม เป็นอีกร้านสายหมูกระทะห้ามพลาด ต้องไปตำกันให้ได้นะคะ
ช่วงสถานการณ์โควิด-19 ทางร้านปฏิบัติตามกฎระเบียบ เปิดเวลา 14.00-21.00 น.
แนะนำว่า ให้ไปถึงร้านเวลาประมาณ 17.00 น. โต๊ะยังไม่เต็มค่ะ แต่ถ้าไปถึงเวลา 18.00 น. อาจต้องนั่งรอคิว เพราะไม่มีบริการโทรจองนะจ๊ะ
บางวันเราผ่านไปทางสถานีรถไฟฟ้า BTS โพธิ์นิมิตร ยังนึกตกใจ เพราะมีคนมานั่งรอหน้าร้านเต็มเลยค่ะ เรียกว่าแฟนคลับเพียบ
แถมมีบริการสั่งดีลิเวอรี่ด้วย ไลน์แมน แกร็บ ฟู้ดแพนด้า บลาๆๆๆ จอดรอหน้าร้านเพียบจ้า
ว่าแล้ว ด้วยความติดอกติดใจ คงต้องไปซ้ำอีกหลายรอบละค่ะ!!
ปร์วีร์24/1/64