ปคบ.ร่วมกับ อย.ทลายโรงงานผลิตลูกชิ้นเถื่อน ส่งทั่วกทม.ปริมณฑล กว่า 41 แห่ง ช็อคเพิ่งส่ง โรงเรียนนานาชาติ เร่งประสานงดทำอาหารให้นักเรียน
วันที่ 17 ก.พ.66 พล.ต.ต.อนันต์ นานาสมบัติ ผบก.ปคบ. สั่งการ พ.ต.อ.สุพจน์ พุ่มแหยม ผกก.4 บก.ปคบ.สนธิกำลังร่วมกับ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา นำหมายค้นเข้าตรวจสอบโรงงานลูกชิ้นหมูยี่ห้อ “จ๊ะเอ๋” ตั้งอยู่ในพื้นที่ หมู่ 2 ต.คลอง 4 อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี
พล.ต.ต.อนันต์กล่าวว่า ก่อนหน้านี้เจ้าหน้าที่สืบทราบว่าโรงงานดังกล่าวลักลอบผลิตลูกชิ้นหมูไม่ถูกสุขลักษณะ จากการตรวจค้นพบว่าเป็นโกดังเก่าดัดแปลงเป็นโรงงานผลิตลูกชิ้น พบนายสัมฤทธิ์ (สงวนนามสกุล) อายุ 50 ปี แสดงตนเป็นเจ้าของกิจการ
ตรวจยึดผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นบรรจุถุง กว่า 30 ถุง, เนื้อไก่และเนื้อหมูสดที่ใช้เป็นวัตถุดิบ, Sodium benzoate (วัตถุกันเสีย) 12 กิโลกรัม, บรรจุภัณฑ์และส่วนผสมต่างๆ ที่เป็นความผิด ตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ. 2522 กว่า 20 รายการ พร้อมสั่งปิดโรงงานและอายัดผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น,เนื้อสัตว์ที่กำลังแปรรูป, ส่วนผสมต่างๆ และเครื่องจักรในการผลิต อีก 3 รายการ
พล.ต.ต.อนันต์ กล่าวต่อว่า การตรวจค้นครั้งนี้ ยังพบอีกว่า กระบวนการผลิตลูกชิ้นหมูดังกล่าว ขาดสุขลักษณะไม่ผ่านเกณฑ์ตามที่กฎหมายกำหนด โดยผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูนี้ มีการโฆษณาว่าเป็นเนื้อหมูแท้ แต่เจ้าของโรงงานกลับลักลอบนำเนื้อไก่มาผสมเพื่อลดต้นทุน ทำให้ผู้บริโภคเกิดความเข้าใจผิดได้ สถานที่ผลิตไม่ผ่านเกณฑ์ GMP และไม่มีการควบคุมการใช้วัตถุเจือปนอาหารอย่างเหมาะสม อีกทั้งไม่เข้าข่ายโรงงานตามกฏหมาย
จากการนำส่วนผสมที่พบในโรงงานมาตรวจสอบกับชุดทดสอบสารปนเปื้อนบอแรกซ์ในเบื้องต้น พบผลเป็นบวก สันนิษฐานว่าผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นที่ผลิตในโรงงานดังกล่าวอาจมีสารบอแรกซ์ปนเปื้อนอยู่ในลูกชิ้นที่ส่งขายให้กับผู้บริโภค
สอบสวน นายสัมฤทธ์รับสารภาพ ส่งลูกชิ้นให้ลูกค้าตามตลาดสดในพื้นที่ กทม. ปทุมธานี, นนทบุรีและ สมุทรปราการ กว่า 41 แห่ง ทำมาแล้ว 2 ปี ขายได้วันละ 300-800 กิโลกรัม
ล่าสุดทราบว่าได้ส่งลูกชิ้นไปยัง รร.นานาชาติแห่งหนึ่ง ในจังหวัดปทุมธานี 65 กิโลกรัม เจ้าหน้าที่ตำรวจได้เร่งประสานไปยังโรงเรียนดังกล่าวให้งดการนำลูกชิ้นหมูดังกล่าวมาประกอบอาหารให้กับเด็กนักเรียนแล้ว
หลังจากนี้จะเรียกตัวนายสัมฤทธิ์ มารับทราบกล่าวหาผลิตอาหารปลอม, ผลิตเพื่อจำหน่ายอาหาร โดยสถานที่ผลิตอาหารไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์วิธีการผลิตที่ดี (GMP) และ ผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารที่แสดงฉลากไม่ถูกต้อง” พร้อมทั้งเก็บตัวอย่างลูกชิ้นส่งตรวจวิเคราะห์กับกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ หากพบสารต้องห้ามในอาหารเพิ่มเติม จะแจ้งข้อหา “ผลิตอาหารไม่บริสุทธิ์” อีกคดี
