หมูกระทะ เมนูฮิตให้กลุ่มวัยรุ่น ที่มักพูดกันขำๆติดปากว่า วงการนี้เข้าแล้วออกยาก
ปร์วีร์ว่าน่าจะจริงค่ะ เพราะหลังจากไปตำครั้งแรก ก็ต้องไปตำๆๆๆอีกหลายครั้งเลยค่ะ
เหตุที่วัยรุ่นชื่นชอบหมูกระทะ เพราะสามารถจำกัดราคาได้ เนื่องจากส่วนใหญ่ทำเป็นบุฟเฟต์ ที่สำคัญกินไม่อั้น และราคาไม่แพงจนเกินไป
ปัจจุบันหมูกระทะ ไม่ใช่มีแค่หมูหมัก และผัก เท่านั้น แต่แทบทุกร้านระดมสารพัดซีฟู้ดมาให้ปิ้งย่างกันมันเลยค่ะ
ทั้งกุ้งแม่น้ำ ปลาหมึก ปูม้า หอยเชลล์ หอยหวาน รวมอยู่ในเมนูบุฟเฟต์
จนบางร้านน่าจะชื่อซีฟู้ดกระทะมากกว่าหมูกระทะเสียอีก เพราะคนที่มากินมักโฟกัสที่ซีฟู้ดมากกว่าหมูค่ะ
ส่วนใหญ่ร้านหมูกระทะ จะไม่เน้นบรรยากาศ เน้นชวนเพื่อนมาเป็นหมู่คณะ สังสรรค์ กินอิ่ม คุยสนุก
แต่วันนี้เรามีร้านหมูกระทะ บรรยากาศเริ่ดๆมาแนะนำ
ปิ้งย่างกันริมแม่น้ำเจ้าพระยา ลมพัดเย็นสบาย ในเวลาแดดร่มลมตก มองเห็นสะพานพระปิ่นเกล้า เห็นเรือแล่นผ่านไปมายามค่ำคืน สวยงาม
ที่ร้านริมน้ำหมูกระทะ ริมสะพานพระปิ่นเกล้า ฝั่งธนบุรี ถนนสมเด็จพระปิ่นเกล้า แขวงอรุณอมรินทร์ เขตบางกอกน้อย กทม.
ร้านนี้มีที่จอดรถสะดวกสบาย เปิดเวลา 16.00-00.00น.ค่ะ
ทางร้านมีพื้นที่กว้างขวาง ประเมินด้วยสายตาน่าจะมีโต๊ะนั่งกว่า100โต๊ะ เตรียมไว้บริการลูกค้า
แต่ถ้าใครอยากนั่งโต๊ะริมแม่น้ำเจ้าพระยา ต้องโทรจองก่อนนะคะ เพราะถ้าวอล์กอินเข้าไปเลย มักจะเต็ม และมีคนอื่นโทรจับจองเอาไว้หมดแล้วค่ะ
แต่เราว่านั่งโต๊ะด้านในก็เย็นสบายเหมือนกันนะคะ และน่าจะปิ้งย่างได้สบายกว่า
เพราะลมไม่แรงมาก ไม่พัดเอาขี้เถ้าหรือละอองน้ำมันจากเตาลอยมาใส่หน้าและเสื้อผ้า
อันนี้ขาประจำหมูกระทะจะรู้กันว่า ถ้าจะกินหมูกระทะไม่ต้องแต่งตัวพิถีพิถันแบบจัดเต็มค่ะ
เพราะจะถูกเคลือบด้วยกลิ่นเตาและน้ำมัน กินเสร็จจะรู้สึกว่าตัวเหนอะ เยิ้มๆ ซึ่งเป็นปกติสำหรับทุกร้านค่ะ
มาถึงอาหารที่เตรียมไว้ให้ลูกค้าปิ้งย่าง ก็มีให้เลือกมากมาย ลูกค้าเยอะแค่ไหนก็ไม่หวั่น ของไม่มีขาดค่ะ
ทั้งประเภทปิ้งย่าง หมู ซีฟู้ด ผักสด รวมถึงอาหารจานหลัก อาทิ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ผัดไทย ขนมหวาน รวมถึงสารพัดน้ำที่มีให้เลือกตามใจชอบ และไอศกรีม เอาไว้กินตบท้ายหลังรายการ
อาหารสดร้านนี้คอนเฟิร์มว่าสดจริงค่ะ ช้อนกุ้งเป็นๆเอามาน็อกน้ำแข็งแล้วย่างกันได้เลย
อันนี้จิตต้องแข็งจริงนะคะถึงจะทำได้ 555 เราขอบาย ใจไม่แข็งพอ ยกหน้าที่นี้ให้แฟนทำค่ะ หรือจะให้ทางร้านย่างหรือนึ่งให้ก็มีบริการค่ะ
ส่วนน้ำจิ้มจัดว่าแซ่บ ทำให้มื้ออาหารไม่เลี่ยน กินได้ยาวๆ เพลินๆเลยค่ะ
ด้านราคาบุฟเฟ่ต์ อยู่ที่ 299 บาทต่อคน ไม่จำกัดเวลา จะมีเตาปิ้งย่างหมูกระทะให้1เตา
แต่ถ้าอยากจะย่างกุ้งแบบใช้ตะแกรงเตาถ่าน ทางร้านมีบริการจัดให้ คิดราคาเพิ่มเตาละ 79 บาทค่ะ
สาวกหมูกระทะ ลองมาตำกันดูนะคะ สดจริง บรรยากาศดีจริง ที่ริมน้ำหมูกระทะ ค่ะ
ปร์วีร์11/10/63
