วันนี้อาจารย์อิ๊ก ขอสัมภาษณ์น้องแม้ว หนุ่มหล่อ หน้าตี๋ มีดีตรงที่ขยัน กับกิจการร้านหมูกรอบและก๋วยจั๊บแสนอร่อย น้องวชิรวิชญ์ อภิศิษฐ์กุลภัทรา หรือมะแม้ว (นักเรียนนายร้อย ติด 1 ใน 8 ตำรวจหล่อบอกต่อด้วยแห่งปี 2559 เว็บไซต์ไทยรัฐออนไลน์) หยุดเสาร์ – อาทิตย์ กลับบ้านหลายคนไปเที่ยว แต่หนุ่มแม้ว นักเรียนนายร้อยรุ่น70 อยู่เฝ้าร้านเพื่อว่าสาวๆคนไหนอยากเจอไปหาที่ร้านกันได้
” ก๋วยจั๊บเจ๊น้อย สูตรพะโล้น้ำใส สาขา 3 ” ศรีนครินทร์ “ หมูกรอบ และก๊วยจั๋บ รสเด็ดสูตร50ปี
50 ปี ที่ร้านของคุณแม่ผม ได้ให้ความอร่อย และรสชาติถูกใจใครหลายๆคน บรรยากาศแบบนี้จะเกิดขึ้นที่ถนนศรีนครินทร์ ก๋วยจั๊บที่อร่อยที่สุดด้วยน้ำแกงสูตรพิเศษ ไม่ใช่แค่น้ำใส ไม่ใช่แค่น้ำข้น แต่เป็นการผสมผสานทั้ง 2 สูตรเข้าด้วยกันอย่างลงตัว มาพร้อมเครื่องในที่สด สะอาด อร่อย และ ทีเด็ดอีกอย่างหนึ่งที่จะพลาดเสียไม่ได้ก็คือ หมูกรอบสูตรพิเศษ จากการทอดด้วยเทคนิคพิเศษของทางร้าน ซึ่งจะทำให้ กรอบ อร่อย และ มันน้อยลง”
อื้อหือหล่อจัง! รวม 8 ‘ตำรวจ’ หน้าตาและหัวใจหล่อบอกต่อด้วย
อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/751131
การันตีด้วยหลากหลายรายการที่มาถ่ายทำ อาทิเช่น ของดี กทม. ทางช่อง 5, ปราชาพาชิม รายการประชาชื่น และ อื่นๆอีกมากมาย และด้วยวิธีบริหารจัดการร้านแบบใหม่ ทำให้สาขาใหม่นี้จะสามารถบริการลูกค้าทุกท่านได้อย่างรวดเร็ว ทันใจ แต่ยังคงความอร่อยไว้เหมือนเดิม รับรองความอร่อย ด้วยการเปิดสาขาที่ 3ด้วยครับ
“ทีเด็ดหมูกรอบ เจ้น้อย”
หมูสามชั้นทั่วไปจะมีชั้นไขมัน ตอนแรกคุณแม่จะทอดเหมือนคนอื่น แต่เราจะมีเทคนิคอีกเล็กน้อยที่เป็นเคล็ดลับ และเราจะทอดอีกครั้งเพื่อให้มันในหมูกรอบออกไป เลยทำให้หมูกรอบแห้ง ไขมันตรงกลางจะน้อยลงไปกว่าร้านทั่วไป สำหรับคนที่อยากไปลองชิมลิ้มรส อุดหนุนหนุ่มแม้วกับคุณแม่ ร้านเปิด 16 ธันวาคม แล้วพบกับ ” ก๋วยจั๊บเจ๊น้อย สูตรพะโล้น้ำใส สาขา 3 “
” ร้านอยู่ตรงตลาดติดถนนศรีนครินทร์ Lotus Plus mall นะจ๊ะ สำหรับคนที่รักของอร่อย จะต้องไม่พลาดด้วยประการทั้งปวง”
